A Erva-mate surpreende cada vez mais com a quantidade de benefícios que possui.
Você sabia que o seu consumo pode combater o colesterol ruim e, também, ajudar na saúde cardiovascular?
Por possuir uma boa quantidade de antioxidantes, o mate pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, dessa forma, evitando que o colesterol e a gordura se acumulem nas artérias. A Erva-mate só faz bem!
Aprenda fazer o Talharim Turismate e desfrute de uma receita gostosa e saudável.
Ingredientes:
– 2 Colheres (sopa) de erva-mate processada e peneirada;
– 4 Xícaras de farinha de trigo;
– 3 Ovos;
– 1 Xícara (chá) de farinha de milho.
Modo de Preparo:
1. Coloque em um recipiente 2 xícaras de farinha de trigo, a erva-mate peneirada e misture;
2. Acrescente os ovos batidos e mexa. Se necessário, acrescente mais farinha de trigo para dar consistência;
3. Amasse bem e abra a massa de modo que ela fique bem fina, passe farinha de milho, enrole sobre a mesa e cozinhe em água fervendo, com óleo e sal;
4. Deixe al dente. Molho a gosto.A Erva-mate surpreende cada vez mais com a quantidade de benefícios que possui.
